La Segunda Puerta

Ingredientes:

4 chuletas de cerdo.
aceite para freir.
2 manzanas grandes.
1 poco de harina.

Preparación:

Asamos o freimos las chuletas durante 15-20 minutos, dandoles la vuelta con frecuencia. Pelamos las manzanas, les quitamos las pepitas y las cortamos como si fueran patatas para freir. Enharinamos los trozos de manzana y los freimos en aceite bien caliente hasta que esten listos.
Servir caliente.