La Segunda Puerta

Ingredientes:

250 gr. de almendras crudas peladas.
250 gr. de dátiles naturales picados (sin miel).
150 gr. de coco rallado.
1 Limón (su zumo y ralladura).
1 pizca de canela en polvo.

Preparación:

Ponemos en la Batidora las almendras, los dátiles el coco y la canela en polvo. lo trituramos todo bien. Luego añadimos el zumo de naranja y la ralladura seguimos batiendo hasta que quede una masa compacta. Cuando la masa este espesa (si no es asi añadir coco), vamos formando con las manos las bolitas de turrón y las colocamos en una bandeja para servir. Por ultimo espolvoreamos con canela encima de las bolitas.