Sábado, Febrero 29, 2020
A- A A+

ENSALADA DE MACARRONES

Ingredientes:

2 paquetes de macarrones.
1 lata de atun grande.
180 g de aceitunas.
queso rallado al gusto.
Salsa de tomate.
Maíz dulce al gusto.
3 huevos cocidos.
Sal
Agua
Aceite de oliva virgen
Vinagre

Preparación:

Ponemos tres tazas de agua,un chorro de vinagre y un poquito de sal en un caldero grande, lo calentamos al máximo hasta que el agua hierva. Cuando hierva ponemos los dos paquetes de macarrones y los cocemos, mas o menos 12 minutos.
Cuando los macarrones ya estén hechos (aldentes) los ponemos en un bol para que se enfrien y le Ponemos el Atún, las aceitunas, el maíz dulce, el queso rallado, los huevos cocidos troceados y la salsa de tomate y lo mezclamos todo. Cuando los macarrones esten frios le echamos un poco de vinagre y otro poco de aceite de Oliva.