Domingo, Octubre 25, 2020
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BOLITAS CON SORPRESA

Receta especial para los peques.
Ingredientes:

1 paquete de puré de patatas.
300 gr. de carne picada.
2 cebollas.
1 huevo.
sal, perejil y harina.

Preparación:

Hacemos un puré espeso con 1/2 Litro de agua la sal y el perejil, a este le añadimos la carne picada, el huevo y las cebollas que antes tenemos que haber picado finamente, Le damos forma de Bolitas del tamaño que queramos. Luego las bolas las pasamos por harina y las freimos con abundante aceite.

Acompañadas con una salsa de champiñones estan muy buenas, a los peques les suele gustar mas con tomate o ketchup.