Ingredientes:
16 discos de masa para empanadilla.
4 Manzana.
50 gr. de ázucar.
50 gr. de mantequilla.
1 cucharadita de canela.
Aceite para freír.
Preparación:
Hacemos primero el relleno para ello pelamos las manzanas y las cortamos en cuadraditos y las rehogamos en una sartén con el ázucary la mantequilla hasta que esten ligeramente caramelizadas. Sazonamos con la canela.
Ahora rellenamos los discos de masa para empanadilla con la preparación que hemos hecho para el relleno y doblamos las empanadillas tapandola, y cerrando esta con un tenedor.
Con una sarten con abundante aceite y muy caliente freimos las empanadillas hasta que cojan un color doradito. y listo.
