Viernes, Septiembre 18, 2020
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TRUFAS DE CAFÉ

Ingredientes:

225 gr. de bizcocho desmenuzado.
25 gr. de almendras molidas.
1/4 cucharita de cafe, de cafe en polvo.
1 cuchara sopera colmada de mermelada de albaricoque derretida.
2 cucharadas soperas de licor de café.
50 gr. de fideos de chocolate.

Preparación:

Ponemos en un cuanco el bizcocho desmenuzado, el café en polvo y las almendras molidas. Añadimos la mermelada y el licor de café para obtener una pasta consistente. Formamos bolitas con las manos y las rebozamos con fideos de chocolate.