Jueves, Junio 04, 2020
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TURRON DE YEMA

Ingredientes:

1/2 Kg. de almendras molidas.
1/2 Kg. de azucar molido.
8 yemas de huevo.
ralladura de corteza de limón.

Preparación:

En un recipiente se pone la almendra con el azúcar, se mezcla muy bien y se añaden las yemas. Se revuelve con una cuchara de madera durante 25 minutos y se vierte en un molde. Para terminar se baña con yema quemada.