Martes, Julio 07, 2020
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SORBETE DE YOGUR Y ALMENDRAS AL AZAFRAN

Ingredientes:

1 Litro de agua.
450 ml. de yogur natural.
2 cs de zumo de limon.
12 almendras sin piel.
1/4 de azafrán.
2 gotas de esencia de vainilla o agua de rosas.
sal o azucar para el sabor.(salado o dulce tu eliges).

Preparación:

Ponemos 400 ml de agua en la licuadora, con el yogur, el zumo de limón, las almendras, el azafrán y la esencia; mezclamos bien. Añadimos el agua restante. Pasamos a vasos altos con hielo picado.
Para que el 2-3 cc de azucar (cucharaditas de café).
Para salado, espolvorear con una pizca de sal.