Jueves, Mayo 28, 2020
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BIZCOCHO LUCRECIA

Ingredientes:

3 huevos.
200 ml. de aceite de oliva.
200 ml. de leche.
300 gr. de azucar.
300 gr. de harina.
1 sobre de levadura de canario.

Preparación:

Bizcocho Lucrecia.Coger los huevos y separar las claras de las yemas, poner en un cuenco el aceite la leche, las yemas y el azucar. Batir todo esto bien, añadirle la harina el sobre de canario y mezclar con las aspas otra vez. Ahora subimos las claras a punto de nieve y ahora lo mezclamos con la mezcla anterior lo justo para que quede repartido y mezclado, (no usar aspas).

Lo horneamos a 190º con el horno previamente recalentado durante mas o menos 3/4 de Hora. para comprobar que esta hecho pinchamos como siempre con un palillo.

Ala listo y a comer, mejor un bizcocho casero rapido y facil de hacer que uno comprado lleno de grasas saturadas.