Jueves, Julio 18, 2019
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CAMEMBERT AL HORNO

Ingredientes:

1 Queso camembert.
1/2 vaso de Vino Blanco.
2 Dientes de ajo.
Pimienta negra molida.

2 Preparación:

Colocamos el queso en una cazuelita de barro de las mismas proporciones que el queso, le hacemos un agujero en el centro del queso camembert y le vertimos dentro el medio vaso de vino blanco, machacamos dos dientes de ajo y echamos ese picadillo repartido por la encima del queso, ahora espolvoreamos un poco de pimienta negra tambien por encima. Envolvemos la cazuela de barro con papel aluminio y lo metemos al horno que previamente teniamos calentado a 190ºC, y lo dejamos aproximadamente durante 20-25 minutos, o hasta que veamos que el queso esté fundido y con la superficie dorada.

Lo servimos con cuchara y pan crujiente.