Viernes, Marzo 24, 2017
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FABADA ASTURIANA

Ingredientes:

1 ajo picado.
300 grs. de alubias.
50 grs. de chorizo.
3 patatas grandes.
1 litro de agua.
3 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación:

Sofreimos el ajo y el chorizo en el aceite, añadimos esto junto a las alubias y la patata troceada en la olla a Presión, y a continuación echamos el agua y salpimentamos al gusto. Tapamos la olla a presión y hervimos durante 20 minutos.


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