Sábado, Octubre 01, 2022
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BIZCOCHO DE CARNE

Ingredientes:

250 gr. de carne picada de cerdo.
250 gr. de carne picada de ternera.
2 cucharadas soperas de harina.
3 cucharadas soperas de queso rallado.
3 huevos.
1 sobre de sopa de cebolla.

Preparación:

Condimentamos la carne con poca sal. Batimos los huevos y le añadimos los demás ingredientes. Untamos un molde con mantequilla y agregamos la carne. Dejamos cocinar en el horno a 180ºC durante 30 minutos o hasta que veamos que la carne esta hecha.

Desmoldar y servir. podemos acompañarlo con arroz blanco.