Lunes, Octubre 03, 2022
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PIZZA DE AJOS TIERNOS

Ingredientes:

250 g de masa de pan para pizza , (mejor la milanesa).
400 g de tomates pelados.
6 ajos tiernos.
sal.
Aceite de oliva.
Orégano.

Preparación:

Cortamos el tomate a rodajas, lo salamos y dejamos que escurra. Mientras limpiamos lo ajos tiernos y los picamos menudos. Luego extendemos la masa y la llenamos con los tomates, y repartimos los ajos tiernos por la pizza. Espolvoreamos con oregano al gusto y echamos un chorrito fino de aceite de oliva y cocemos a 180ºC durante unos 30 minutos.