Lunes, Septiembre 26, 2022
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GALLETAS E ACEITE CON SOBRASADA Y MIEL

Ingredientes:

Sobrasada de Mallorca (Bien Curada).
2 cucharadas de agua.
24 galletas saladas de aceite (Tipo Inca, la marca Quely las comercializa).
3 cucharadas soperas de Miel.

Preparación:

Sacar la sobrasada del frigorifico si la tenemos alli, una hora antes, de elaborar las galletas. Cortar las galletas por la mitad de forma horizontal, de modo que quede como un panecillo abierto, cada media galleta la untamos con sobrasada. Rociamos las galletas untadas de sobrasada con un chorrito de miel y servir.