Miércoles, Septiembre 28, 2022
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HELADO DE CACAHUETES

Ingredientes:

50 gr. de crema de cacahuete.
50 ml. de zumo de naranja.
50 gr. de miel.
50 gr. de chocolate blanco.
1 cucharada de zumo de limon.
200 gr. de crema de leche.

Preparación:

Ponemos al baño maria la crema de cacahuete y el chocolate blanco partido a trozos. Le añadimos la miel y el zumo de naranja. Batimos bien hasta que esten todos los ingredientes perfectamente mezclados. Lo dejamos enfriar.

Añadimos el zumo de limon. Batimos la nata a punto de nieve. Añadimos la nata a la masa de acacahuetes poco a poco. La mezcla resultante la vertemos en un recipiente y lo congelamos durante 5 o 6 horas mas o menos. No es necesario removerlo.

p.d.: Para los amantes de los helados con limon, a esta receta se le puede añadir licor de naranja en el momento en que a la mezcla se le pone el zumo de limon.

Para gustos colores.