Sábado, Octubre 01, 2022
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SALSA BARBACOA

Ingredientes:

1/2 Cebolla.
1 diente de ajo.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1/2 taza de tomate triturado.
1 taza de agua.
1 cucharadita de hierbas de provenzales.
2 cucharaditas de vinagre.
Media cucharadita de mostaza de Dijon.
Un pellizco de canela.
2 cucharadas de azúcar.
1 cucharadita de sal.
1 pellizco de pimienta.

Preparación:

Cogemos todos los ingredientes y los picamos bien picados, los hacemos cocer unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando. Debe quedar una salsa marrón y un poco espesa.

y ya esta.