Miércoles, Septiembre 28, 2022
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CREMA DE CHOCOLATE PARA BROWNIES

Ayer os dí la receta para hacer brownies, se me olvido deciroslo pero con esas proporciones salen unos 16 brownies si los cortamos al tamaño tradicional, hoy os pongo la crema de chocolate que a veces se sirve sobre los brownies, para los mas golosos. aqui va:

Ingredientes:

3 cucharadas soperas de mantequilla.
4 cucharadas soperas de chocolate sin azucar (45 grs.chocolate puro).
1 cucharada sopera de miel.
1/2 cucharadita de vainilla.
250 grs. de azucar en polvo.
1 cucharada sopera de leche.

Preparación:

Batir junto, la mantequilla, el chocolate la miel y la vainilla, tras hacerlo le añadimos el azucar en polvo y la leche, seguimos batiendo hasta que quede todo como una pomada. si estuviera muy seco le podemos añadir mas leche de media en media cucharadita, hasta que quede como una pomada.

Bueno, si os quedan brownies de ayer, ya les podeis poner hoy la crema de chocolate, y a comer.

a disfrutar golosos, ya se que algunos le poneis nata al brownie, pero yo lo prefiero con mermelada de fresa y encima esta crema.