3 1/2 cucharadas de leche del tipo que más te guste
Una pizca de sal y edulcorante
Canela y virutas de chocolate si te gustan
Preparación
Engrasa bien una sartén para que las tortitas no se peguen antes de poder darles la vuelta.
Mezcla todos los ingredientes con una batidora de mano y vierte cucharones de masa en la sartén engrasada.
Tan pronto como las tortitas estén lo suficientemente cocidas como para poder pasar una pala por debajo sin que se rompan, darles la vuelta y cocinarlas un minuto más.
Con esta receta puedes hacer unas 6 o 7 tortitas pequeñas. En caso de que hagas más, tanto la masa como las tortitas se pueden refrigerar o congelar.
