Ingredientes:
1 huevo.
50 grs. de sobrasada.
2 cucharadas de miel.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva (de sabor suave o de girasol).
Sal.
Preparación:
Ponemos en el vaso de la batidora el ajo pelado, el huevo , un pellizco de sal, unas cucharadas de aceite, empezamos a batir, cuando veamos que la salsa esta ligada le agregamos las cucharadas de miel y la sobrasada, seguimos batiendo hasta que todo esté bien mezclado.
