Ingredientes:

  • 2 Aguacates maduros.
  • 2 Dientes de ajo.
  • 4 hojas de Albahaca fresca.
  • 1 CS de Aceite de oliva.
  • Sal al gusto.

Preparación:

  •  Pelamos y deshuesamos los aguacates maduros y los metemos en un bol, junto con los dientes de ajo pelados y las hojas de albahaca limpias, añadimos sal al gusto y una Cucharada Sopera de Aceite de oliva. Trituramos todo ello con el brazo electrico hasta obtener una crema espesa.

 

p.d.: Ideal para comer con Pastas aldentes.