Ingredientes:
- 2 Aguacates maduros.
- 2 Dientes de ajo.
- 4 hojas de Albahaca fresca.
- 1 CS de Aceite de oliva.
- Sal al gusto.
Preparación:
- Pelamos y deshuesamos los aguacates maduros y los metemos en un bol, junto con los dientes de ajo pelados y las hojas de albahaca limpias, añadimos sal al gusto y una Cucharada Sopera de Aceite de oliva. Trituramos todo ello con el brazo electrico hasta obtener una crema espesa.
p.d.: Ideal para comer con Pastas aldentes.