A continuación os pongo una tabla con el nombre de las especias en Castellano y en catalán.
Las especies | |
Castellano | Catalan |
el ajedrea | la sajolida |
la albahaca | l’alfabeguera (f.) |
el azafrán | el safrà |
la canela | la canyella |
el cardamomo | el cardamom |
el cilantro | el coriandre |
el clavo de olor | el clau d’espècia |
el comino | el comí |
el eneldo | l’anet (m.) |
el hinojo | el fenoll, el fonoll |
el laurel | el llorer |
la mejorana | el moraduix |
la mostaza | la mostassa |
la nuez moscada | la nou moscada |
el orégano | l’orenga (f.) |
el perejil | el julivert |
la pimienta | el pebre bo |
el romero | el romer, el romaní |
la salvia | la sàlvia |
el tomillo | el timó, la farigola |
la vainilla | la vainilla |