Ingredientes:
- 3 Chiles rojos.
- 1 diente de ajo.
- 1/2 cdita sal.
- 1 cdita de semillas de alcaravea.
- 1/2 cdita de coriandro.
Preparación:
Moler y mixear todo.Si no se tiene semillas de alcaravea se las puede sustituir por comino. Esta salsa es muy picante pero se puede suavizar si la mezclamos con 1-2 pimientos rojos dulces ahumados (pelados a la llama).
Esta salsa es perfecta para un Kebab, Shawarma o durum.
